Продукты животного и растительного происхождения, довольно трудно сохранять в свежем виде длительное время. Поскольку они просто принимаются портиться и делаются противными на вкус, негодными к использованию, и даже вредными для здоровья.
В любом производстве важен правильный выбор оборудования. Даже если это фермерское хозяйство или домашнее подворье. Для сельскохозяйственных крупных и мелких нужд сейчас производится много видов техники и оборудования.
