Салат "Дамский каприз" с курицей
Перечень необходимых продуктов:
- грамм 200 ананасов в банке (консервированных)
- несколько щепоток соли
- 200 гр любимого твердого сыра
- около 55 гр грецких орехов (очищенных)
- три вареных яйца
- чеснок - две небольшие дольки
- около 5 столовых ложек легкого майонеза
- грамм 400 свежего куриного филе
- две щепотки молотого перца
Как приготовить:
1. Очистить дольки чеснока, измельчите их и смешайте легким майонезом.
2. Отвариваете в слегка подсоленной воде куриное мясо до полной готовности.
3. Заранее отвариваете яйца вкрутую.
4. Нарезаете на некрупные кусочки остывшее куриное мясо.
5. Возьмите разъемное кольцо для салата и поставьте его на дно плоской салатницы.
6. Ни наз салатницы выкладываете нарезанное куриное мясо, посыпаете его молотым перцем и немного смазываете его чесночным майонезом.
7. Выкладываете сверху на мясо консервированные ананасы, заранее порезанные на мелкие кубики.
8. Затем выкладываете слой яичных белков, натертых на крупной терке. Наносите тонкую майонезную сеточку. При желании можете добавить немного чеснока.
9. Дальше присыпьте все твердым сыром, натертым на средней терке. Смазываете легким майонезом.
10. Верх салата посыпаете измельченными желтками.
11. Сверху посыпаете готовый салат грецким орехами, заранее измельченными. Готово.
12. Аккуратно убираете кольцо и украшаете наш салат по своему желанию.