Фаршированные чили
Этот способ является традиционным рецептом приготовления фаршированных чили в мексиканской кухне.
Ингредиенты для приготовления фаршированных перцев чили.
Свежие чили поблано - 8 шт, сыр для фондю - 500 гр, мука - 150-200 гр, яйца - 5 шт, растительное масло, отварной рис для гарнира.
Как готовить:
- Обжигаем целые чили над среднем огнем (можно обжечь в духовке при 180 градусах в течении 25 минут).Завернем в полотенце, так их легче очистить. Снимаем с перца кожицу, делаем небольшой надрез и вытаскиваем семечки. В перец кладем сыр для фондю.
- В широкую тарелку насыпаем 150 грамм муки и обваливаем в ней фаршированные перцы. Откладываем в сторону.
- Отделяем белки от желтков, выливаем их в две разные чашки. При помощи венчика взбиваем белки до образование плотной пены, добавляем немного соли, чтоб белки не осели. Отдельно взбиваем желтки. Аккуратно переливаем взбитые желтки в чашку с белками (во время переливания помешивайте ложечкой).
- В яичную смесь опускаем обваленные в муке фаршированные перчики.
- Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем перчики до золотистого цвета. Готовые перчики выкладываем на салфетку. Подавать перчики нужно с веточками кинзы или петрушки.
Отвечаем на вопросы
Категория
Похожие статьи
Станьте электромонтажником профессионального уровня
Задумывались ли вы когда-нибудь о том, что за каждым щелчком выключателя, каждым зарядным устройством, стоят часы копитивной работы настоящих профессионалов? Эти профессионалы называются электромонтажниками. Их роль в современном мире огромна: без них не было бы электричества в домах, на заводах, в…
Мнение нарколога: Жизнь без алкоголя возможна
Алкоголизм – это серьезная социальная и медицинская проблема, которая актуальна для многих регионов России, включая город Миасс. Употребление алкоголя тесно связано с культурными традициями и социальными процессами. В городе Миасс, как и в других городах, можно наблюдать распространенность приема…
Как выбрать между самостоятельным лечением похмелья и вызовом нарколога
Проблемы похмелья и важности правильного выбора между самостоятельным лечением и обращением к специалистамПохмелье – это состояние, которое испытывает человек после употребления алкоголя и которое характеризуется головной болью, тошнотой, слабостью и другими неприятными симптомами. В городе Миасс,…
Любовь и алкоголь. Как алкоголь разрушает отношения. Мнение нарколога
Вредные привычки — это поведенческие стереотипы, влекущие за собой негативные последствия для здоровья и социального благополучия человека. Алкогольная зависимость является одной из самых распространённых вредных привычек, оказывающей мощное негативное воздействие не только на здоровье индивида, но…
Советы нарколога: Как восстановить отношения, пострадавшие от употребления алкоголя
Влияние алкоголя на личные отношения и важности их восстановления.Алкоголизм — это не просто зависимость, эта болезнь разрушает жизни не только тех, кто пьет, но и окружающих их людей. Отношения могут быть испорчены до такой степени, что кажется невозможным их восстановление. Однако даже из таких…
Как избавиться от похмелья дома: вызов нарколога
Похмелье — это состояние, которое наступает на следующий день после употребления алкоголя и характеризуется целым комплексом неприятных симптомов. Эти симптомы включают головную боль, тошноту, общую слабость, сухость во рту и другие. В городе Миасс, как и в любом другом населенном пункте, проблема…
Как преодолеть похмелье: методы вывода из запоя
Похмелье – это состояние, являющееся следствием употребления алкоголя, характеризующееся комплексом неприятных физических и психологических ощущений. Запой – продолжительное употребление алкогольных напитков с целью достичь состояния опьянения, который может длиться несколько дней или даже недель.…
Эффективная помощь нарколога прямо у вас дома: услуга вызова нарколога
Актуальность проблемы наркомании в современном обществе и необходимость доступных методов лечения на дому.В современном мире проблема наркомании остается одной из самых острых. Она поражает все социальные слои и возрастные категории, а последствия зависимости нередко становятся трагическими как для…
Как достичь качественной счастливой жизни без алкогольной зависимости: опыт и советы
Значение качественной и счастливой жизни без алкогольной зависимости, краткий обзор проблемы алкоголизма в городе Миасс.Алкоголизм является одной из самых острых социальных проблем современности. В городе Миасс, как и в любом другом населённом пункте, этот вызов стоит особенно остро, учитывая…
Умелые руки токаря в эпоху цифровых технологий: почему это все еще важно?
Вам когда-нибудь приходило в голову, что несмотря на стремительный прогресс и автоматизацию, мир продолжает ценить мастерство рук? Токарь – это профессия, которая была важна столетия назад и остается актуальной и сегодня. Ведь невозможно представить себе современное производство, строительство,…
Изучайте искусство управления краном-манипулятором с легкостью
Век строительства высотных зданий и инженерных чудес оставил за собой не только линию горизонта, усеянную кранами, но и неугасаемую потребность в квалифицированных специалистах. Машинист крана манипулятора — это востребованная профессия, которая требует не только умения работать руками, но и…
Профессиональное обучение электромонтёров: удобство и эффективность
Профессия электромонтёра всегда остаётся в центре внимания. Современное общество немыслимо без электричества, верно? Каждое здание, каждый завод, каждый офис и каждый дом - все они нуждаются в надёжных электросетях. И кто же за этим стоит? Конечно же, профессиональные электромонтёры, способные…
Изучайте искусство стропальщика с комфортом в учебном центре Лидер Плюс в Магнитогорске!
В мире, где крупные строительные проекты возводятся словно из ниоткуда, а промышленность не знает передышки, профессия стропальщика демонстрирует неустанно высокий спрос. Это те руки, без которых ни один кран не поднимет балку, и ни один груз не сменит своего места. Но актуальность - это не только…
Как получить профессию водителя электроштабелера в Магнитогорске
В мире, где каждая секунда на вес золота, а точность и скорость перевозки товаров являются ключевыми параметрами логистической цепочки, специалисты по управлению складским оборудованием становятся не просто работниками, а стратегически важными фигурами. Электроштабелеры и электропогрузчики - это…
Как получить профессию машиниста катка в Магнитогорске: руководство для желающих начать карьеру в строительной сфере
В эпоху, когда города растут с астрономической скоростью, профессия машиниста катка с каждым днем становится все более востребованной. Это не просто работа – это искусство создания идеальных дорог, которые как артерии соединяют жизненно важные части городского организма.
Можно ли представить…
Новый способ стать профессиональным водителем трактора
Когда-то мы могли только мечтать о летающих автомобилях, но сегодня на земле стоит задача более практичная - кто возьмет на себя управление техникой, буквально поднимающей экономику страны? Ведь трактор - это не просто транспортное средство, это основной инструмент в агропромышленном комплексе и…
Станьте машинистом буровой установки в учебном центре Лидер Плюс в Магнитогорске: возможности и перспективы
Глубоко под землей скрыты ресурсы, без которых не обходится ни одна современная промышленность. Доставать их на поверхность — задача для истинных профессионалов. Профессия машиниста буровой установки — ключевая в добыче полезных ископаемых. Это герои современности, которые держат на своих плечах…
Как получить достойную профессию машиниста экскаватора в учебном центре Лидер плюс в Магнитогорске: руководство к успеху!
Актуальность и рентабельность профессии машиниста экскаватора неоспоримы. Ведь строительство – это двигатель экономики любого государства, а в строительстве без экскаваторов не обойтись. Развитие инфраструктуры, добыча полезных ископаемых, создание новых рабочих мест – всё это невозможно без…
Триумф разума: истории людей, полностью отказавшихся от алкоголя и наркотиков
Зависимость – это состояние, при котором человек не способен контролировать употребление веществ или поведение, несмотря на знающие его негативные последствия. Алкоголь и наркотики вызывают одну из самых опасных форм зависимости, ставшую актуальной проблемой для всего мира. Миллионы людей каждый…
Жизнь без вредных привычек: практические советы по поддержанию трезвости
В современном мире проблема вредных привычек стоит особенно остро. Ускоренный ритм жизни, социальные и экономические стрессы, легкодоступность алкоголя и табака способствуют формированию и укреплению зависимостей, негативно влияющих на здоровье, социальное положение и качество жизни человека. Отказ…
Как наркотики и алкоголь влияют на ваше тело: мотивация к здоровым изменениям
Зависимость от наркотиков и алкоголя является одной из самых актуальных проблем современного общества. Распространенность этих веществ приводит к серьезным последствиям не только для здоровья индивидуума, но и для общества в целом. Употребление наркотиков и чрезмерный прием алкоголя порождают…
Пять ключевых преимуществ трезвого образа жизни для вашего здоровья и благополучия
Здоровый образ жизни – это выбор каждого человека, способный коренным образом изменить качество и продолжительность его жизни. Отказ от алкоголя, наркотиков и других вредных привычек является ключевым моментом на пути к улучшению физического и психологического здоровья.Улучшение физического…
Брак без бутылки: как основать любящую семью, избегая зависимостей
Основание семьи – это одно из самых значительных событий в жизни человека, которое требует ответственности и понимания. В современном обществе алкогольная зависимость является одной из центральных проблем, оказывающих разрушительное влияние на семейные отношения. Под воздействием алкоголя теряется…
Почему отказ от алкоголя и наркотиков — это ваш билет в мир любви и понимания в семье?
Семья является основой общества, а любовь и взаимопонимание — фундаментом крепких и здоровых семейных уз. Эти ценности способствуют эмоциональному благополучию всех членов семьи, созданию благоприятной атмосферы для роста и развития личности. Для поддержания этих качеств необходимо стремиться к…