Сайт создан в дизайн студии miasssite.ru

Учёные научились быстро находить зараженные продукты питания

При помощи нового наносенсора у человека появится возможность обнаружения патогенов, таких как кишечная палочка E.coli — на продуктах питания или в воде. Как известно, эта бактерия чаще всего вызывает пищевые отравления и другие расстройства ЖКТ. Данная бактерия без особого труда заражает продукты питания.

Продолжительность привычных нам методов тестирования продуктов может занять вплоть до суток, но все мы прекрасно понимаем, что это непозволительно долго. За такой промежуток времени инфицирована еда с молниеносной скоростью займёт свои места на полках магазинов. Существуют более продвинутые способы проверки, но, к сожалению, и они не идеальны. Например, при помощи магнитного резонанса получится найти патогены в небольшой концентрации, что не удастся сделать уже при более высокой концентрации. А вот флуоресцентная маркировка патогенов, наоборот, не сможет определить небольшую концентрацию микроорганизмой.

При создании принципиально нового сенсора, исследователи приняли решение объединить две техники. Результатом стал некий гибрид, который и включил в себя как магнитный резонанс, так и флуоресценцию. При тестировании сенсора на коровьем молоке выяснилось, что прибор с лёгкостью находил кишечную палочку в самых различных концентрациях быстрее чем за час. В списке обнаруженных ей патогенов находились и более грозные штаммы наподобии O157:H7. Главное преимущество: прибор можно модифицировать так, чтобы с его помощью можно было обнаруживать и прочие микроорагнизмы, кроме E.coli.

Похожие материалы

Грипп — это острое заболевание вирусной природы, которое характеризуйся периодическим патогенным распространением, поражением верхних и нижних воздухоностных путей предпочтительным развитием трахеобронхита и сопровождается повышенным лихорадочным и интоксикационным синдромами.

Статья отвечает на вопрос: 
Медицина
Грипп
Заболевание
Инфекция
Помощь
Скорая помощь

Ультразвуковое исследование организма позволяет определить многие болезни еще на ранних этапах их развития.

Новость отвечает на вопрос: 
Медицина
Здоровье
УЗИ
Выбор
Профилактика
Лечение
Диагноз
Помощь

Само собой разумеется, почечная колика (по своей природе) не выступает самостоятельным заболеванием.

Почки
Здоровье
Колики
Медицина
Помощь
Первая помощь

Контакты

 

8 (908) 046-27-11

hlpsru74@gmail.com

Мы в социальных сетях