Запеченные кабачки

Летне-осенний период богат на свежие витамины с грядок. Иногда обилие овощей заставляет хозяек растеряться как можно приготовить обычные кабачки, чтобы разнообразить рацион? 

Предлагаем вам простой и необычный рецепт приготовления кабачков с фаршем и сыром.

Нам понадобится: 

  • 2-3 спелых кабачка любого размера 
  • 800 гр фарша (лучше свино-говяжьего) 
  • 8 крупных помидоров 
  • 300 гр твердого сыра 
  • 1 луковица 
  • 3-4 зубчика чеснока 
  • Майонез, соль, перец и другие специи на ваш вкус. 

Снимаем с кабачков шкурку, нарезаем их нетолстыми кружками (около 1 см). Солим, перчим. Помидоры тоже нарезаем тонкими кружками. В фарш добавляем нарезанный лук, соль, перец, специи, тщательно перемешиваем. 
Сыр перетираем на мелкой терке, чеснок давим или режем помельче, смешиваем все с майонезом. 

На противень расстилаем бумагу для выпечки, выкладываем колечки кабачков, а на них фарш, немного, чтобы не развалилось. Сверху кладем кружочки помидоров, а на них сырную пасту. 

Разогреваем духовку до 180 градусов и запекаем наши кабачки в течение 25-30 минут. 

Наши кабачки готовы! Приятного аппетита!

Похожие материалы

Этот способ является традиционным рецептом приготовления фаршированных чили в мексиканской кухне. 

Ингредиенты для приготовления фаршированных перцев чили.

Статья отвечает на вопрос: 
Рецепт
Готовка
Чили
Кулинария
Фаршировка
Еда

Для приготовления салата "женская фантазия"вам понадобятся следующие продукты:

Огурцы, помидоры, перец болгарский, куриные грудки, сыр, маслины, специи, зелень. 
время приготовления салата - 20 минут. 

Статья отвечает на вопрос: 
Салат
Рецепт
Готовка
Кулинария
Курица
Рецепты

Перечень необходимых продуктов:

  •  молотый миндаль — 0.3 стакана
  •  пару щепоток соли
  •  1,5 столов ложки жидкого меда
  •  пол стакана легкого майонеза
  •  около 450 гр куриной грудки
  •  3 столов ложки яблочного уксуса
Статья отвечает на вопрос: 
Салат
Кулинария
Рецепты
Рецепт
Готовка

В летнюю пору все мы любим лакомиться свежими ягодами с грядки или из леса. Можно ли сохранить их пользу и вкус на зиму? Есть несколько полезных советов по обработке ягод.

Статья отвечает на вопрос: 
Готовка
Сад
Огород
Урожай
Еда
Хитрости
Лето
Советы

Существует поговорка, что если хозяйка пересолила блюдо, значит, влюбилась. Но на самом деле оправданий такой неприятности может быть много – задумалась, отвлеклась, купила соль другой фирмы и прочее. Можно ли исправить пересоленное блюдо? Это зависит от того, что именно вы испортили.

Статья отвечает на вопрос: 
Готовка
Еда
Соль
Блюдо
Кулинария
Аппетитно
Вкусно
Кухня