Окрошка классическая с колбасой

Перечень необходимых продуктов:

  • густая жирная сметана - по вкусу
  • 500 гр любимой вареной колбасы
  • кефир
  • средняя картошка - 2 штуки
  • небольшой пучок молодой зелени
  • соль - несколько щепоток
  • пару небольших свежих огурцов
  • куриные яйца - 4 штуки 

Как приготовить:

1. Для начала берете вареную колбасу, нарезаете ее небольшими кубиками.
2. Отвариваете в подсоленной воде куриные вкрутую, затем вытяните ее из кипятка и полностью остудите их. 
3. Нарезаете очищенные яйца и свежие промытые огурцы на некрупные кубики. Отправляете все в глубокую кастрюлю с вареной колбасой.
4. В другой кастрюле отвариваете картошку в мундире до полной готовности. Остудит ее и очистить Натрите ее на средней терке или порежьте на небольшие кубики.
5. Дальше смешиваете все ингредиенты, добавляете к ним по вкусу измельченную зелень. При желании можете добавить нарезанную редиску.
6. Залейте все содержимое кастрюли кефиром и добавьте сметану (по вкусу), можете разбавить немножко минеральной водой. Затем кастрюлю с окрошкой отправьте на 30 минут в холодильник. Готово. Подовайте в охлажденном виде.

Похожие материалы

Ингредиенты. Ножка ягненка без косточки - 1 шт. (весом чуть больше 500 грамм). Чеснок - 1 небольшая головка. Розмарин - 4 веточки. Лаврушка - 1-2 листика. Помидор - 1 шт. (если маленькие помидоры, то возьмите несколько штук). Оливковое масло. Свиной жир - 1 ст. ложка. Коньяк - 125 мл.

Статья отвечает на вопрос: 
Вторые блюда
Кулинария
Простые рецепты
Рецепт
Готовка

О чем вы мечтаете, сидя на работе, и понимая, что обеденный перерыв вы уже пропустили и впереди еще довольно много всякой работы?

Новость отвечает на вопрос: 
Доставка
Пицца
Доставка пиццы
Готовка
Готовить
Еда

Перечень необходимых продуктов:

  • грамм 200 ананасов в банке (консервированных)
  •  несколько щепоток соли
  •  200 гр любимого твердого сыра
  •  около 55 гр грецких орехов (очищенных)
  •  три вареных яйца
  •  чеснок - две небольшие дольки
Статья отвечает на вопрос: 
Рецепт
Готовка
Кулинария
Курица
Салат

Этот способ является традиционным рецептом приготовления фаршированных чили в мексиканской кухне. 

Ингредиенты для приготовления фаршированных перцев чили.

Статья отвечает на вопрос: 
Рецепт
Готовка
Чили
Кулинария
Фаршировка
Еда

Для приготовления салата "женская фантазия"вам понадобятся следующие продукты:

Огурцы, помидоры, перец болгарский, куриные грудки, сыр, маслины, специи, зелень. 
время приготовления салата - 20 минут. 

Статья отвечает на вопрос: 
Салат
Рецепт
Готовка
Кулинария
Курица
Рецепты