Бизнес план пиццерии

Пицца, пицца и ещё раз пицца, бизнес план пиццерии, это возможность разбогатеть.

На свете не много людей равнодушных к пицце, это незатейливое итальянское блюдо покорило весь мир а, следовательно, на человеческой слабости можно неплохо заработать. Это великолепная бизнес идея, но чтобы её осуществить, надо составить бизнес план пиццерии. В первую очередь соблюдение правил СЭС, касающихся предприятий занимающихся изготовлением хлебобулочных изделий, а уж после этого всё остальное. Сюда входят особые требования к помещениям связанные с облицовкой стен кафелем, покраской, исключительно водоэмульсионными красками. Кроме этого обязательно наличие воды, как холодной, так и горячей, не обойтись и без канализации с приточно-вытяжной вентиляцией.

Средние размеры помещения 150м2, однако, можно уместиться на 25м2, правда это будет очень компактным производством. Перейдём к рассмотрению оборудования, здесь всё определяется предполагаемым ассортиментом, в случае если речь идёт исключительно об овощных пиццах, то можно обойтись двумя холодильниками, для этого придётся приобрести пластиковую тару. Для размешивания теста понадобиться тестомесильная машина, для развешивания и формовки теста также используют специализированную технику, после чего оно помещается в расстойные шкаф.

Кроме этого понадобиться измельчитель для начинки и, конечно же, печь. Если принято решение изготавливать замороженную пиццу то не обойтись без мукопросеивателя, тестоделителя, тестоформовщика, овощерезки, разделочного стола. Дополнительно можно приобрести термостойкие сумки, необходимые для транспортировки. В целом линия по производству пиццы может обойтись по самым скромным подсчётам в 4 500 $, кроме этого не надо забывать о работниках. 

С такой небольшой линией могут справиться двое поваров и один продавец-официант, повара могут получать до 600$, а для официанта достаточно и 200 $. Что до окупаемости такого предприятия, то это займёт от полугода до двух лет, но впоследствии в крупном мегаполисе ежемесячный доход может достигать 100 000$.

В целом определяющим фактором в получении прибыли будет правильно составленный бизнес план пиццерии, именно в нём закладывает импортное или отечественное оборудование будет приобретено, где будут осуществляться закупки сырья, а главное маркетинговая политика, что приведёт в пиццерию нескончаемый приток посетителей. Соблюдение всех правил будет залогом успеха.

Похожие материалы

Многим известен тот факт, что выгоднее всего вложить и приумножить деньги – это вложить деньги в бизнес. Но как лучше поступить – вложить в свой бизнес или в чужой? И куда лучше вложить свои деньги, в какую отрасль?

Статья отвечает на нужду: 
Бизнес
Финансы
Прибыль
Доход
Заработок

Одна из первых тем, которая встаёт перед начинающими бизнесменами — это "как правильно выбрать нишу?". И абсолютно не имеет значения, какой у Вас бизнес: оффлайн или онлайн.

Статья отвечает на нужду: 
Бизнес
Ниша
Заработок
Онлайн
Оффлайн
Финансы

Не редко родителям нужно только отлучиться, из дому по важным семейным делам, а оставить ребенка кем. В таких ситуациях они начинают искать няню или частные детские садики, в которых можно оставить ребенка на несколько часов.

Статья отвечает на нужду: 
Ребенок
Мама
Бизнес
Финансы

Казалось бы, что время изменилось, но я все еще услышу, что люди в замешательстве, как построить бизнес онлайн на пустом месте. У них есть идея и бывает так что они создают бизнес-планы, затем пытаются найти инвесторов.

Бизнес
Деньги
Онлайн
Заработок
Заработок в интернет
Интернет

Практически нет такого способа заработка, который бы не был доступный новичку. Новичок может заработать деньги без первоначального взноса. Для работы понадобится только умение пользоваться компьютером и имение электронного кошелька (именно на него будут присылаться деньги за выполненную работу).

Заработок
Заработок в интернет
Работа
Помощь в поиске работы
Фриланс
Копирайтинг